如今,許多智能冰箱都具有溫度控制功能,并且還顯示數字以方便人們觀(guān)察冰箱內部的溫度。但是,一些舊冰箱或冰柜沒(méi)有這些功能,所以我們必須通過(guò)外部溫度計測量特定溫度,而可用的溫度計通常是一些玻璃溫度計,因此出現了一個(gè)問(wèn)題:水銀溫度計可以測量冰箱的新鮮度嗎?
答案是肯定的,因為汞的特性,汞溫度計的可用溫度范圍通常為-30~300℃,食品冷凍冷藏的較低溫度一般在-15℃左右。然而,水星溫度計是由玻璃制成的,很容易破碎,而且水星是重金屬,有毒,所以在冰箱里清理很麻煩。
冰箱的溫度仍需由專(zhuān)用冰箱溫度計測量,如下圖所示。這是一臺指針冰箱溫度計,屬于雙金屬溫度計。它的工作原理是由兩種不同的金屬制成的,它們受熱膨脹,遇冷收縮。它不含液體或電池,無(wú)污染,非常環(huán)保??煞胖迷趭A層上或掛在夾層的金屬框架上,可測溫度范圍為-40-40℃,能夠滿(mǎn)足用戶(hù)的要求;負號是藍色的,零號是紅色的,便于閱讀。
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