紅外測溫技術(shù)在產(chǎn)品質(zhì)量控制和監控、設備在線(xiàn)故障診斷和安全保護、生產(chǎn)過(guò)程節能等方面發(fā)揮著(zhù)重要作用。與接觸測溫法相比，紅外測溫法具有響應時(shí)間快、非接觸、使用安全、壽命長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)，在一些家庭中也得到廣泛應用。接下來(lái)，讓我們介紹紅外線(xiàn)溫度計的溫度測量技巧:

當測量發(fā)光物體(如鋁和不銹鋼)的表面溫度時(shí)，表面的反射會(huì )影響紅外線(xiàn)的讀數溫度計。在讀取溫度之前，可以在金屬表面放置一個(gè)橡膠條。溫度平衡后，可以測量橡膠條區域的溫度。

要想紅外線(xiàn)溫度計可從廚房到冷藏區來(lái)回走動(dòng)仍能提供精確的溫度測量，就要在新環(huán)境下經(jīng)過(guò)一段時(shí)間以達到溫度平衡后再測量。較好將測溫儀放在經(jīng)常使用的場(chǎng)所。用紅外線(xiàn)溫度計讀取流體食品的內部溫度，像湯或醬，必須攪動(dòng)，然后就可測表面溫度。使紅外線(xiàn)溫度計遠離蒸汽，以避免污染透鏡，導致不正確的讀數。

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