食物溫度計現在是一個(gè)不可或缺的家庭溫度計。這是用來(lái)檢測食物溫度的常用儀器。它可以幫助每個(gè)人檢測食物的溫度。有時(shí)候，烹飪時(shí)我們很難控制食物的溫度。有時(shí)，食物的原始味道會(huì )丟失。即使有時(shí)，食物也會(huì )變質(zhì)，因為沒(méi)有達到食物的溫度。因此，在烹飪食物的過(guò)程中，有必要用溫度計測量溫度。食物溫度計在很大程度上可以避免食物溫度過(guò)高或過(guò)低對食物味道的影響。那么，當測量時(shí)，溫度計哪里是較好的地方？

當測量不同食物的溫度時(shí)，溫度計被放在不同的位置，小編輯會(huì )專(zhuān)門(mén)向你解釋:

烤肉時(shí)，把溫度計放在肉中間，但不要放骨頭。做牛排等時(shí)。溫度計應插入肉的較厚部分，同時(shí)應遠離骨頭、脂肪或軟骨的位置。如果準備好的肉不規則，需要在許多地方測量，以便測量更精確的溫度。

如果整塊禽肉都煮熟了，應該把溫度計插入較厚的部分。如果禽肉里裝滿(mǎn)了其他東西，應該先測量腿部肉的溫度，以確保在測量中心溫度之前達到82℃。中心填料的溫度應至少達到74℃。

對于那些混合菜肴，測量時(shí)應將溫度計插入食物的中間或較厚的位置，而那些含有雞蛋和肉的菜肴需要在不同的位置進(jìn)行測量。

有時(shí)烤架上或煎鍋里的食物可以拿出來(lái)放在干凈的盤(pán)子上測量，這樣更方便！

我希望這些簡(jiǎn)短的介紹能對你有所幫助，但是溫度計114網(wǎng)也應該給你一個(gè)溫暖的提醒。使用時(shí)，必須注意溫度計的清潔和維護。這不僅有助于食品安全，而且可以延長(cháng)溫度計！

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