我經(jīng)??吹胶婵九笥褑?wèn)廚房溫度計,什么樣的溫度計,什么樣的溫度計可以放進(jìn)烤箱,然后讓我們介紹一下。
1.玻璃溫度計:既便宜又準確。如果你想測量烤箱里的溫度,你可以購買(mǎi)300度,但記住不要直接放入烤箱烘烤,測量的溫度不能超過(guò)較高可測量溫度。缺點(diǎn)是使用時(shí)要小心,容易破裂,水銀溫度計破裂,以及水銀危害。
2.電子溫度計:淘寶可以買(mǎi)到10多件便宜的商品。電子溫度計的特點(diǎn)是響應迅速,較小顯示尺度為0.1℃,溫度范圍為-50 ~ 300℃/F,碳纖維開(kāi)關(guān)。當然,華氏溫度幾乎是不必要的。然而,由于它是塑料的,不能放在烤箱中,所以通常用于測量奶瓶的溫度或烹飪食物中心的溫度。缺點(diǎn)是需要電池作為能源。
3.烤箱溫度計:這是一個(gè)特殊的烤箱溫度計,因為所有的不銹鋼材料都可以放入烤箱烘烤,一些烘烤朋友把一個(gè)放在左邊,一個(gè)放在右邊。缺點(diǎn)是指針類(lèi)型溫度計,反應速度慢是正?,F象。
4.雙金屬溫度計,帶三角形夾子,與謝霆鋒在12聲道風(fēng)格中使用的風(fēng)格相同。它可以?shī)A在鍋的邊緣來(lái)測量鍋內的水溫,或者用于油炸鍋、燒烤等。其他用法類(lèi)似于2。
5.筆型雙金屬溫度計:原理和結構與4相同。與4的區別在于,塑料筆管被帶到外面,它是干凈、衛生和易于攜帶的。一些廚師把它夾在衣服口袋里以便使用。用法與2相同。
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